Информация о материале

Категория: 05.00.00 Технические науки

Опубликовано: 03 марта 2017

Просмотров: 872

Norkulova K.T., Iskandarov Z.S., Jumayev B.M.

Email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Norkulova Karima Tuxtabayevna – Doctor of Technical Sciences, Professor, DEPARTMENT OF AGRICULTURAL MACHINERY, FACULTY OF ENGINEERING TECHNOLOGY, TASHKENT STATE TECHNICAL UNIVERSITY;

Iskandarov Zafar Samandarovich - Doctor of Technical Sciences, Professor, Vice-Rector, TASHKENT STATE AGRARIAN UNIVERSITY;

Jumayev Botir Melibayevich – senior Research Associate,

DEPARTMENT OF AGRICULTURE OF THE COMPETITOR TECHNOLOGY, FACULTY OF ENGINEERING TECHNOLOGY,

TASHKENT STATE TECHNICAL UNIVERSITY,

TASHKENT, REPUBLIC OF UZBEKISTAN

Abstract: the paper presents the results of studies to evaluate the effect of thermal and hydrodynamic parameters of the drying agent on the heat output of solar-fuel dryers of cradle-type conveyor heated by direct solar radiation entering and additional source of heat (infrared lamp). To reflect the infrared radiation emitted by the lamps, reflectors are installed. For the drying of heat-sensitive materials, it can be applied a method of combined radiation and convection drying or drying intermittent mode. Convective dryers equipped with an IR emitter can be used for quick removal of moisture from the surface layer to material during the initial stage of drying, then intermittent mode convection drying at other stages of the drying process.

Keywords: drying equipment, process, IR lamps, fruit, vegetables.

Норкулова К.Т., Искандаров З.С., Жумаев Б.М.

Норкулова Карима Тухтабаевна – доктор технических наук, профессор, кафедра техники сельского хозяйства, факультет машиностроительных технологий, Ташкентский государственный технический университет;

Искандаров Зафар Самандарович - доктор технических наук, профессор, проректор, Ташкентский государственный аграрный университет;

Жумаев Ботир Мелибаевич – старший научный сотрудник, соискатель,

кафедра техники сельского хозяйства, факультет машиностроительных технологий,

Ташкентский государственный технический университет

г. Ташкент, Республика Узбекистан

Аннотация: в работе представлены результаты исследований для оценки влияния теплотехнических и гидродинамических параметров сушильного агента на тепловую мощность солнечно-толивной сушилки люлечно-конвейерного типа, нагреваемой прямым поступлением солнечного излучения и дополнительным источником тепла (ИК-лампы). Для сушки термочувствительных материалов может быть применен метод комбинированной радиационно-конвективной сушки или прерывистый режим сушки. Конвективная сушилка, оснащенная ИК-излучателем, может быть использована для быстрого удаления влаги с поверхностного слоя материла, в течение начального этапа сушки, затем, прерывистым режимом конвективной сушки на остальных этапах процесса сушки.

Ключевые слова: сушильная установка, процесс, ИК-лампы, фрукты, овощей.

References / Список литературы

1. Ginzburg A.S. Application of Infrared Radiation in Food Processing (first ed). London: Leonard Hill Books, Pр. 174–254.
2. Norkulova Thermal efficiency of a combined cradle-conveyer type of solar-fuel drying installation. // Journal of the Technical University of Gabrovo. 53,2016. Pp.6-8.
3. Norkulova K., Iskandarov Z., Safarov J.,Jumayev B.Research dryer for drying agricultural products. // Journal of Food & Industrial Microbiology. USA, 2016. Vol.2. Issue 1.Р. 1-3.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Полная ссылка для цитирования на русском языке. Норкулова К.Т., Искандаров З.С., Жумаев Б.М. ИССЛЕДОВАНИЕ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ  // European  research № 3 (26) / Сб. ст. по мат. «European Research: Innovation in Science, Education and Technology/Европейские научные исследования: инновации в науке, образовании и технологиях»: ХХVI межд. науч.-практ. конф. (Лондон. Великобритания. 9 марта, 2017). С. {см. сборник}. Краткая ссылка для цитирования на русском языке. Норкулова К.Т., Искандаров З.С., Жумаев Б.М. ИССЛЕДОВАНИЕ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ // European  research № 3 (26). 2017. С. {см. сборник}.

Информация о материале

Категория: 05.00.00 Технические науки

Опубликовано: 02 марта 2017

Просмотров: 815

Safarov J.E., Sultanova Sh.A., Dadaev G.T.

Email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Safarov Jasur Esirgapovich – Doctor of technical sciences;

Sultanova Shahnoza Abduvahitovna - senior lecturer;

Dadaev Gani Toshkhodjayevich - senior lecturer,

DEPARTMENT AGRICULTURAL MACHINERY, FACULTY OF ENGINEERING TECHNOLOGY,

TASHKENT STATE TECHNICAL UNIVERSITY,

TASHKENT, REPUBLIC OF UZBEKISTAN

Abstract: in the work studied the sorption and desorption of water vapor samples medicinal herbs motherwort (Leonurus cardiaca) and mother-and-stepmother (Tussilago) at 293 K. The results are shown in the figure. On the basis of sorption isotherms of water vapor samples of medicinal herbs by equation Brunauer, Emmett and Taylor have been calculated monolayer capacity, specific surface area, total pore volume and the radius of the capillaries. Maximum moisture which may be due to sorption material vapor from the environment (the maximum adsorption capacity at φ = 100%) is called hygroscopic moisture content W. It can be defined on the graph by the sorption isotherm isotherm crossing point with the line φ = 100%. The higher the moisture absorbent material, the more it can absorb moisture from the air during storage.

Keywords: sorption, desorption, drying, medicinal herbs.

Сафаров Ж.Э., Султанова Ш.А., Дадаев Г.Т.

Email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Сафаров Жасур Эсиргапович - доктор технических наук;

Султанова Шахноза Абдувахитовна - старший преподаватель;

Дадаев Гани Тошходжаевич - старший преподаватель,

кафедра техники сельского хозяйства, факультет машиностроительных технологий,

Ташкентский государственный технический университет,

г. Ташкент, Республики Узбекистан

Аннотация: в работе изучены сорбция и десорбция паров воды образцами лекарственных трав пустырник (Leonurus cardiaca) и мать-и-мачеха (Tussilago) при температуре 293 К. Полученные данные приведены в рисунке. На основе изотерм сорбции паров воды образцами лекарственных трав по уравнению Брунауэром, Эмметом и Тейлором были вычислены емкость монослоя, удельная поверхность, суммарный объём пор и радиус капилляров. Максимальная влажность, которую может иметь материал за счет сорбции пара из окружающей среды (максимальная сорбционная емкость при φ=100%), называется гигроскопической влажностью W. Ее можно определить на графике изотермы сорбции по точке пересечения изотермы с линией φ=100%. Чем выше гигроскопическая влажность материала, тем больше влаги он может поглотить из воздуха при хранении.

Ключевые слова: сорбция, десорбция, сушка, лекарственных трав.

 References

1. Ginzburg A.S. Fundamentals of the theory and technology of drying foods. M.: Food Industry.527 p.
2. Sazhin B.S. Fundamentals of drying equipment. M., Chemistry. 320 p.
3. Filonenko G.K., Grishin M.A., Goldenberg Y.M. et al.Drying edible vegetable materials. M: Food Industry. 440 p.
4. Filonenko G.K. et al. Drying edible vegetable materials. M.: Food Industry. 362 p.
5. Norkulova K.T., Safarov J.E. Investigation of sorption and desorption medicinal herbs // Chemical technology. Control and monitoring. Т., 2010. №9-12.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Полная ссылка для цитирования на русском языке. Сафаров Ж.Э., Султанова Ш.А., Дадаев Г.Т. ИЗОТЕРМА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ ПУСТЫРНИК (Leonurus cardiaca) и МАТЬ-И-МАЧЕХА (Tussilago) // European  research № 3 (26) / Сб. ст. по мат. «European Research: Innovation in Science, Education and Technology/Европейские научные исследования: инновации в науке, образовании и технологиях»: ХХVI межд. науч.-практ. конф. (Лондон. Великобритания. 9 марта, 2017). С. {см. сборник}. Краткая ссылка для цитирования на русском языке. Сафаров Ж.Э., Султанова Ш.А., Дадаев Г.Т. ИЗОТЕРМА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ ПУСТЫРНИК (Leonurus cardiaca) и МАТЬ-И-МАЧЕХА (Tussilago) //European  research № 3 (26). 2017. С. {см. сборник}.

Информация о материале

Категория: 05.00.00 Технические науки

Опубликовано: 25 января 2017

Просмотров: 1213

Латыпов Рафкат Мирхатович / Latypov Rafkat – доктор технических наук, доцент;

Зинуров Вадим Гирфанович / Zinurov Vadim– аспирант;

Бикназаров Нурлан Асылханович / Biknazarov Nurlan - аспирант, кафедра эксплуатации машинно-тракторного парка им. М. П. Сергеева, Институт агроинженерии Южно-Уральский государственный аграрный университет, г. Челябинск

Abstract: the article presents the agronomic requirements of the process calibration of potatoes, proposed a new system for the calibration of potatoes, as the operating entity that uses a mesh body with a varying radius of curvature. On the basis of experimental data justified the choice of form calibrating holes. The aim of the article is the rationale for the choice of working body for calibration. The recommendations on the choice of mesh size for harvest in 2015 Spyridon varieties. It highlights the advantages of the implementation of the proposed installation to production.

Аннотация: в статье приведены агротехнические требования, предъявляемые к процессу калибрования клубней картофеля, предложена новая установка для калибрования картофеля, в качестве рабочего органа которой используется сетчатый орган с изменяющимся радиусом кривизны. На основе экспериментальных данных обоснован выбор формы калибрующих отверстий. Целью статьи является обоснование выбора рабочего органа для калибрования. Приведены рекомендации по выбору размера ячеек для урожая 2015 года сорта Спиридон. Выделены преимущества от внедрения предлагаемой установки в производство.

Keywords: potatoes, calibration, quality, accuracy, defect, the installation, the cell.

Ключевые слова: картофель, калибрование, качество, точность, повреждаемость, установка, ячейки.

Литература

1. Туболев С. С, Шеломенцев С. И. Машинные технологии и техника для производства картофеля. М.: Агроспас, 2010. 316 с.
2. Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://dic.academic.ru/dic.nsf/bse/92407/Калибровка_семян/ (дата обращения: 17.01.2017).
3. Латыпов Р. М. Обзор принципов калибрования и существующих калибраторов картофеля / Р. М. Латыпов, В. Г. Зинуров // Достижения науки - агропромышленному производству: Материалы LV международной научно-технической конференции, 27-29 января 2016 г. Издательство: Южно-Уральский государственный аграрный университет. Троицк, 2016. С. 94-100.
4. Латыпов Р. М. К обоснованию выбора рабочего органа для калибрования картофеля / Р. М. Латыпов, В. Г. Зинуров // Наука, техника и образование. 2016. № 12 (30). с 20-23.
5. Жилкин В. А. Плоское движение клубня картофеля по шероховатым цилиндрическим поверхностям / В. А Жилкин, И. В. Сазонова, О. В. Гордеев // Вестник ЧГАУ. Челябинск: Изд-во ЧГАУ. 1998. Том 26. С. 5-7.
6. Гордеев О. В. Теоретическое и экспериментальное обоснование расчетного процента поврежденных клубней картофеля после падения на поверхность / О. В. Гордеев, Н. Р. Саврасова // АПК России. Челябинск: Изд-во ЧГАА. 2012. Том 61. С. 22-25.

Информация о материале

Категория: 05.00.00 Технические науки

Опубликовано: 24 января 2017

Просмотров: 942

Алиев Эльдар Аббас оглы / Aliyev Eldar - кандидат технических наук, доцент;

Керимов Савалан Ханлар оглы / Kerimov Savalan - кандидат технических наук, доцент;

Исмаилова Шябням Видади гызы / Ismailova Shabnam – магистрант, кафедра теории механизмов и машин, Азербайджанский технический университет, г. Баку, Азербайджанская Республика

Abstract: this article is dealing the theoretical study of the bending of the blanket cylinder and the experimental study of the effect of bending of the blanket cylinder on the quality of prints. Developed the method of calculating of the bending of the blanket cylinder. Designed of the cylinder of the bending in different sections. By contrast, developed the method of determining experimentally determined contrast prints in different areas at a distance from the edge of the imprint. An increase in the bending of the blanket cylinder negatively effect on the quality of prints, decreases contrast ratio of printing and improves shading.

Аннотация: в статье рассмотрено теоретическое исследование прогиба офсетного цилиндра, а также экспериментальное исследование влияния прогиба офсетного цилиндра на качество оттисков. Разработана методика расчета прогиба офсетного цилиндра. Рассчитан прогиб цилиндра в разных сечениях. По разработанной методике определения контраста оттисков экспериментально определялся контраст оттисков в разных участках на определенном расстоянии от края оттиска. Установлено, что увеличение прогиба офсетного цилиндра отрицательно влияет на качество оттисков, уменьшает контраст печати и увеличивает тенение.

Keywords: offset printing, pressure, blanket cylinder, bending, quality of print, contrast, shading.

Ключевые слова: офсетная печать, давление, офсетный цилиндр, прогиб, качество, оттиск, контраст, тенение.

Литература

1. Митрофанов В. П., Тюрин А. А., Бирбраер Е. Г., Штоляков В. И. Печатное оборудование: Учебник для вузов. М.: Изд-во МГУП, 1999. 443 с.: ил.
2. Тюрин А. А. Печатные машины-автоматы. М.: Изд-во «Книга», 1980. 416 с.
3. Чехман Я. И., Сенкусь В. Т., Бирбраер Е. Г. Печатные машины. М.: Изд-во «Книга», 1987. 276 с.
4. Розум О. Ф. Управление тиражестойкостью печатных форм. К.: Техника, 1990. 128 с.
5. Методы контроля градационной передачи при печати. Журнал КомпьюАрт № 2, 2008. [Электронный ресурс]: Режим доступа: 18697 ii=867/ (дата обращения: 05.01.2016).
6. Технологический контроль цветовых показателей. [Электронный ресурс]: Режим доступа: https:/www.google.az/webhp?courceid=chromeputyato.ru/Tech/print-23htm/ (дата обращения: 05.01.2016).
7. Якуцевич С., Назар И., Лазаренко Э. Качество рулонной офсетной газетной печати на бумаге с различным содержанием макулатуры.//Друкарство-2004-№5-33-38. [Электронный ресурс]: Режим доступа: druk.kpi.ua/files/ publucations/7166-4_5-04 pdf/ (дата обращения: 05.01.2016).
8. Измерение цвета в полиграфии. [Электронный ресурс] : URL: www.alkor-4.ru/osnjvy-poliqrafii/ control_kachestva_pechati/izmereniya_cveta. (дата обращения: 05.01.2016)
9. Гудилин В. Денситометрия в офсетной печати. Журнал КомпьюАрт № 1, 2003 [Электронный ресурс] : URL: www.compuart.ru/article/aspx? ld=8351. (дата обращения: 05.01.2016)
10. Aliyev E. The quality of sheet-fed offset lithography while increasing the technological pressure. European Research: innovation in Science, Education and Technology//. European research №1(12)/Сб.ст. по мат.: XII межд. Науч.-практ.конф. (Россия, Москва, 23-24 января 2016). М. 2016. – 111 с., с. 49-52.